Preparar profissionais especializados à desempenhar funções de supervisão e gerencia junto aos meios de hospedagem e de organização de eventos.
Reciclar os profissionais do mercado com as novas tendências.
Desenvolver consultores para trabalhar em empresas especializadas em planejamento e pesquisa hoteleira, bem como na captação de eventos.
Capacitar futuros empreendedores para desenvolver e gerenciar os seus projetos hoteleiros e na gestão de eventos.
Preparar e / ou atualizar professores universitários que ministram ou têm o objetivo de ministrar cadeiras ligadas a hotelaria e ao segmento de eventos.
